2su bardağı ılık süt
2yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
birinin sarısını ayirdim
1subardagi sıvıyağ
1 küp yasmaya
alabildiğine un hamur elimizden ayrılana dek
içine bir kase peynir yada ne isterseniz patates kiyma size kalmış
üzerine sürmek için yumurta sarısı
yapılışı : ılık süt yaşmaya ve şeker iyice eritilir daha sonra sırasıyla sıvıyağ yumurta tuz karıştırılır ve un yavaş yavaş ilave edilir hamur elimizden ayrılana dek guzelce yoğuralım en son üzerini strecleyip sararak yaklaşık 40 ila 45 dakika arasında dinlendirin hamur bezeler yapip 18eşit parçadan olsun videoda ki gibi şeklini verip üzerine yumurta sarısı sürün yumurta sarısına az su ilave edin ozman daha parlak oluyor bir tatli kaşığı kadar önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pembelesene kadar pişirin çok çabuk kabariyor ve pişiyor öylede güzel oluyorki akşamdan yapıp sabaha istinca aynı lezzeti bulabiliyorsunuz neydi tarif benden denemesi sizden;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder