Selam ben geldim 🙋 🙋 aşkla💕 sevgi💕 ile pişen başamelsoslü güveçlerimin tarifi gelsin hemen 😊 💕 akşama ne yapsam diyenlere 😉2adet soğan 💕 1 adet kırmızı biber 💕 1adet patlıcan 💕3adet minik patates 💕300 gram kiyma 💕1yemek kaşığı domates salcasi 💕 minik doğranmış 2adet domates💕Başamelsosu için 2yemek kaşığı tereyağ 2 subardaği süt ve 2 yemek kaşığı un 💕üzerine ezilmis beyaz peynir 💕💕yapılışı : soğan lar minik minik doğranir tencereye az yağ alınır ve üzerine soğanlar ve kırmızı biber ilave edilirler kavrulur daha sonra kiyma da ilave edilir kavrulur patlıcanlar patatesler eklenip karıştırılır üzerine salça tuz karabiber eklenir suyu konulup patatesler pişen dek pişirilir en son başamelsosu hazirlanir tereyağ eritilir üzerine un eklenir ve kavrulur daha sonra sütü ilave edilir kaynayana dek pişirilir 💕 üzerine tuz ve karabiber eklenir kenara alınır kaymak tutmamamsi için karıştırılır .daha sonra pişen yemegimiz güveçlere paylastirılir üzerine basemalsos ilave edilir ve az beyaz peynir ezilir 200 derecelik fırına peynirler eriyene dek pişirilir üzeri pembelesen güveçlerimiz fırından çıkarılır 😍😍kokusu tadi müthiş hem pratik hem enfes lezzetli hadi mutfağa 😄 😄 huzur günler..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder