Susamlı Kandil Simiti:::
1cay bardağı yoğurt
4yemek kaşığı sıvıyağ
125gram tereyağ veya margarin
1adet yumurta
1tatli kaşığı tuz
2cay kaşığı şeker
1paket kabartma tozu
Yarım su bardağı su
1yemek kaşığı sirke
1yemek kaşığı @nefesbaharat mahlep
Yaklaşık 2bucuk ila 3 su bardağı arası un
Üzeri için
3yemek kaşığı pekmez
1su bardağı su
Üzerine: susam
YAPILIŞI : tüm malzemeler güzelce bir kaba alınır ve iyice yoğrulur biraz kıvamlı bir hamur olucaktir.Daha sonra ise 15 bezeye bölünür ve elinizle uzunlamasina doğru rulo yapılır önce pekmezli suya daha sonra ise bol kavrulmuş susama batırıp tepsiye dizilir önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pembelesene kadar pişirin eğer susaminız kavrulmuş değil beyaz ise muhakkak az bişey tava da kavurun derim .Hayırlı bol dualı Kandil'ler .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder