Selam harika bir tarif ile karşınızdayım
Zeytinli Sucuklu Simit Pide Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 yumurta
1 paket instant maya yada yaş mayaben yaşmaya kulandim
2 yemek şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Üzerine fırça ile sürmek ve serpmek için
Yarım su bardağı pekmez
2-3 yemek kasığı su
Susam
Üzerine
Kaşar
Suçuk @memlekettengelsin
Yeşil ve siyah dilimlenmiş zeytin @memlekettengelsin süper lezzetli
Yapılışı
Su, süt, şeker ve mayayı yoğurma kabında kabarana kadar bekletin. Kalan malzemeleri ekleyip hamuru yoğurun. Hamuru yaklaşık 45 dk kadar mayalandırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın ve oval şekil verip ortasına parmağınızla hafif bastırın yani pide şekli verin. Hazırlanan pideleri önce pekmez sürün daha sonra susam serpin ve orta kısmına önce kaşar sonra sucuk ve zeytin koyun sonra tepsiye dizin.
Biraz tepsi de beklesin ve ardından 180 derece fırına verin 20 ila 25 dakika pişirin.Süper bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ederim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder